Bioprodukte Steinberg
Bioprodukte liegen heute hoch im Trend. Ungespritzte, naturbelassene Rohstoffe und eine möglichst unverfälschte Bearbeitung der Lebensmittel sind für immer mehr Menschen zunehmend von Bedeutung. Eine gesunde und bewusste Ernährung, dazu viel Bewegung und Sport, wird in allen Medien propagiert und die Botschaft greift. Die Nachfrage an Bio- und
Wellnessprodukten
ist gerade in den letzten Jahren rapide angestiegen. Jede Supermarktkette hat sich dieses Trends angenommen, fast überall kann man sich mittlerweile mit Produkten aus ökologischem Anbau versorgen.
Auch Bioprodukte Steinberg hat es sich zur Aufgabe gemacht, mit Hilfe seiner Produkte zu einer gesünderen Ernährung des Menschen, aber auch des Tieres, beizutragen. Dr. Steinbergs Schwerpunkt liegt dabei auf der Produktion von Algen, genauer der Süßwasseralge Chlorella vulgaris. Seit Anfang des Jahres 2004 ist das mittelständische Kleinunternehmen mit Sitz in der Altmark auf die Kultivierung der Mikroalgen spezialisiert. Mit Hilfe einer hochentwickelten Aquakulturtechnik ist es dem Unternehmen Steinberg möglich, diese Algen in höchster Reinheit und Qualität zu züchten. Dr. Steinberg verwendet zur Züchtung der Chlorella vulgaris eine eigens patentierte Kultivationsanlage. Es handelt sich dabei um ein geschlossenes Glasrohrsystem, das den Ausschluss von Schadstoffen und Keimen während der Wachstumszeit garantiert. Dabei sind die Pflanzen einer ständigen Kontrolle durch so genannte Kulturparameter ausgesetzt. Ein hauseigenes Labor kontrolliert zusätzlich die Qualität der Produkte.
Die Endprodukte, Chlorella-Pulver und Chlorella-Tabletten, werden von Steinberg
mittlerweile weltweit vertrieben. Die Süßwasseralge hat einen sehr hohen Chlorophyll-, Vitamin B12- sowie Protein-Gehalt, hinzu kommen noch wichtige essentielle Aminosäuren. Man kann Chlorella-Produkte als Nahrungsergänzung einnehmen oder aber als Rohstoff den Back- bzw. Teigwaren beigeben. Auch in der Kosmetikindustrie und in der Wellnessbranche sind die Produkte von Dr. Steinberg wichtige Bestandteile geworden. Algen und deren wohltuende Wirkung auf den menschlichen Organismus sind schon seit fast hundert Jahren Gegenstand der wissenschaftlichen Forschung. Neueste Forschungen haben jetzt auch die immunmodulatorischen Eigenschaften verschiedenster Inhaltsstoffe der Chlorella vulgaris nachgewiesen, was wiederum die Pharmaindustrie auf den Plan gerufen hat.